どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 さて、前回の記事の続き。文学フリマ出店の前日は、こんな感…

【めし日記】文学フリマめし日記② 食べ合わせに正解はない、夜はあるものちゃんちゃん焼き

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 久々の更新。いえ、文学フリマの準備が大変だったんです。許…

【めし日記】文学フリマめし日記① 泰陽飯店のえびたまごを食いに行く

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 昨日の夜めし。 ・なんちゃって瓦そば ・鯵のお刺身 ・鯛の…

【めし日記】エッセイRelease記念と活気付けに鯵・鯛を食み、瓦そばを啜る

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 昨日の夜めし。 ・豚バラと紅菜苔の炒め物 ・紫大根と余った…

【めし日記】黄色い花と紫の茎が綺麗な紅菜苔でおうちごはんを彩る

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 まずは、昨日の朝めし。 ・ピーナツを塗った食パン ・寄せ集…

【めし日記】揚げ焼いた紫大根に豚バラときゅうりを合わせ、お味噌汁はカワイイ色合いで

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 昨日の朝めし。 ・食パン ・サラダ 昨日は通院日だったので…

【めし日記】通院日でどたばたしていたので、お手軽めしで済ませる

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 パーティーをするのもイイけど、久々に外食もアリかな、と。…

【めし日記】新宿ゴールデン街に行って、お酒を飲まずに凪のラーメンを食べた

中華料理屋メニューの中でも人気が高い「回鍋肉（ホイコーロー）」。豚肉とキャベツを使った定番のホイコーローは、実は本場とは全く異なる形らしいですよ。であれば、自分のオリジナルのホイコーローのあり方を考えてもイイはず。今回は、豚バラときゅうり…

【レシピ】「きゅうりの入ったホイコーロー」で豚バラときゅうりを交互に食べる【回鍋肉(ホイコーロー)の作り方】

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 朝・昼めし。 ・ベーコンと余った葉っぱのサンド ・ピーマン…

【めし日記】朝と昼を兼ねたベーコンサンドと緑のピーマンがカワイイお味噌汁

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 夜。友人の結婚パーティーへ顔を出した。 コロナウイルス感…

【めし日記】結婚の祝福は、南蛮漬けを頬張りながら