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どたばたハッピーがん患者フチダフチコが恥ずかし気もなくグルメ・レシピ・調理器具を一丁前に語る恥ずかしいブログ

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【めし日記】魚屋に寄ったら、そこそこの値段の大トロを500円で買えた

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 朝が来た。食パンを焼く。いつものように。 ピーナツバター…

【めし日記】サンド、ナポリタン、チャーハンで節分をやり過ごす

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 節分、明日から春です。そんな日のめし。 朝から、昨日の残…

【めし日記】新しい朝が来た、そんな希望の麻婆豆腐

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 新しい朝が来ました。今日からフリーランスのライターです。…

【めし日記】アーリオオーリオでもペペロンでもない、その時のテンションで作ったパスタ

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 パスタが続く。今回はアーリオオーリオを作る。にんにくとオ…

【めし日記】トマトパスタに飽きた時に作るトマトパスタ

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 トマトパスタって、結構飽きる。トマト缶ブチ込めば作れるか…

【めし日記】アレを入れるからみんな失敗しちゃう、カルボナーラの作り方

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 パスタ。茹でる、ソースを作る、両方面倒臭くてあんまり作ら…

【めし日記】CUTEなかまぼこを横目に、大葉を豚バラで巻いて焼く

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 かまぼこ。なんてCUTEな佇まい…。 さて、かまぼこはお吸い物…

【めし日記】冷蔵庫にあるもの、で完成させた、ししとうときゅうりの焼うどん

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 さて、この前の水曜日のめし。いつも週末に買い出しをするの…

【めし日記】国分寺のパスタ屋「メランツァーネ」で、「ポークとなすの味噌仕上げ」を頼む

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 年末、国分寺の「メランツァーネ」という店へ。学生時代に足…

【めし日記】年末に出会った「烏龍」とイランのローズティー

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 2020年の最後は、BAR燐光さんで過ごしました。何か、烏龍で…

【めし日記】おすすめ本とコーヒーと緑色の麺類・カメラマンの宮本七生さんと散歩

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 さて、書いていなかった時期の話を思い出しながら。 年末。…

【めし日記】年末に食べたラーメン・中野「さいころ」の話を今更

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 さて、暫く離れておりましたが、このブログを復活させたいと…

【めし日記】文学フリマめし日記② 食べ合わせに正解はない、夜はあるものちゃんちゃん焼き

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 さて、前回の記事の続き。文学フリマ出店の前日は、こんな感…

【めし日記】文学フリマめし日記① 泰陽飯店のえびたまごを食いに行く

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 久々の更新。いえ、文学フリマの準備が大変だったんです。許…

【めし日記】エッセイRelease記念と活気付けに鯵・鯛を食み、瓦そばを啜る

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 昨日の夜めし。 ・なんちゃって瓦そば ・鯵のお刺身 ・鯛の…

【めし日記】黄色い花と紫の茎が綺麗な紅菜苔でおうちごはんを彩る

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 昨日の夜めし。 ・豚バラと紅菜苔の炒め物 ・紫大根と余った…

【めし日記】揚げ焼いた紫大根に豚バラときゅうりを合わせ、お味噌汁はカワイイ色合いで

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 まずは、昨日の朝めし。 ・ピーナツを塗った食パン ・寄せ集…

【めし日記】通院日でどたばたしていたので、お手軽めしで済ませる

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 昨日の朝めし。 ・食パン ・サラダ 昨日は通院日だったので…

【めし日記】新宿ゴールデン街に行って、お酒を飲まずに凪のラーメンを食べた

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 パーティーをするのもイイけど、久々に外食もアリかな、と。…

【めし日記】朝と昼を兼ねたベーコンサンドと緑のピーマンがカワイイお味噌汁

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 朝・昼めし。 ・ベーコンと余った葉っぱのサンド ・ピーマン…

【めし日記】結婚の祝福は、南蛮漬けを頬張りながら

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 夜。友人の結婚パーティーへ顔を出した。 コロナウイルス感…

【めし日記】豚バラに酒を揉み込み、お味噌汁はトマトでキメる ※レシピあり

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 朝めし。 ・食パン ・葉っぱの寄せ集めサラダ 朝はこんな感…

【めし日記】まぐろを再びタルタルで食み、朝と同じ食材でトマトのヤツを作る

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 朝めし。 ・食パン ・目玉焼き ・なすときゅうりのお味噌汁 …

【めし日記】「卵とじ」きれなかったはたはたと、煮物やら何やら

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 朝めし。 ・生卵とごはん ・かぶの葉っぱのお味噌汁 凄まじ…

【めし日記】まぐろをタルタルと合わせたい、きゅうりをホイコーローに入れたい ※レシピあり

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 まずは、朝めしから。 ・ぱん ・目玉焼き ・サラダ ・牛乳 …

【めし日記】めばちまぐろ・はたはたで作る豪華なお魚定食と頼みすぎた食材たち

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 お昼に食べた煮物サンドイッチ、キューピーのタルタルソース…

【めし日記】サンドイッチに煮物を挟んじゃだめなんてルールはない

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。 さて、今日の朝めし。 ・食パン ・きゅうりのぬか漬け ・目…

【めし日記】豚たんを味噌に漬けたり、きゅうりをぬかに漬けたり

遅め・夜めし。 ・豚たんの塩焼き、味噌焼き ・きゅうりのぬか漬け(今週分が漬かったよ) ・なめこのお味噌汁 ・生卵とごはん 漬け込んでおいた豚たんと冷凍していた豚たんを一気に焼いた。味噌に漬け込んだヤツ、大成功だな。これは非常にウマイ。日曜にレ…

【めし日記】朝から冷凍うどんを解凍し、葉っぱを塩で食う

朝めし。 ・おうどん ・さつまいもと挽き肉の煮物 ・葉っぱの寄せ集めサラダ サラダには塩をブチ撒けている。葉っぱを塩で食べるのは、意外とウマイ。からしなとかルッコラとか、その辺の寄せ集め。さつまいもと挽き肉の煮物は相変わらず染みていてサイコー…

【めし日記】赤かぶの浮かぶお味噌汁がカワイすぎて目にもおいしい

夜めし。 ・肉味噌のおそば ・さつまいもと挽き肉の煮物 ・赤かぶのお味噌汁 余っていた肉味噌をおそばの上にパパっと乗せて仕上げた。盛りが雑でスミマセン。きゅうりがサッパリとして合う。 赤かぶのお味噌汁がカワイイ。暗い色が多いお味噌汁に、明るい野…