朝めし。…は食い損ねた。日曜だからと、悠々と寝過ぎてしまった。昼めしです。
・豚たんの味噌焼き
・さつまいもと挽き肉の煮物
・なめこのお味噌汁
・おうどん
昨日仕込んだ豚たんの味噌漬けがイイ感じに仕上がった。お味噌は偉大だね。フライパンで焼く時は、油をちゃんと敷いて、中火で。の方がイイかな。焦げやすい。
さつまいもと挽き肉を煮たヤツも、一晩経って味が染みた。ほくほく。
なめこのお味噌汁もウマイ。
以上。
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