どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。
朝・昼めし。
・ベーコンと余った葉っぱのサンド
・ピーマンのお味噌汁
朝、遅くまで寝ていたので昼めしも兼ねて。ベーコンがあったので焦げ目の付くまで焼き、葉っぱと一緒に挟み込む。
お味噌汁はピーマンで。仙台のお味噌のこく、めちゃくちゃイイのでお野菜入れればそれだけでサイコーの碗に仕上がる。ピーマンの香りがイイね。お味噌汁、カワイイな。
この前オーダーをミスしてたくさん届いた食材がまだ残っている。冷凍保存しているヤツらを使って、今日はパーティーかな。
以上。
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