SUIHANKI

どたばたハッピーがん患者フチダフチコが恥ずかし気もなくグルメ・レシピ・調理器具を一丁前に語る恥ずかしいブログ

MENU

【めし日記】揚げ焼いた紫大根に豚バラときゅうりを合わせ、お味噌汁はカワイイ色合いで

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。

 

まずは、昨日の朝めし。

f:id:warijaku:20201118102335j:plain

・ピーナツを塗った食パン

・寄せ集めた葉っぱ

 

シンプル。続いて、昨日の夜めし。

f:id:warijaku:20201118102346j:plain

・揚げた紫大根でブチ上げる豚バラきゅうり炒め

・べーコンとピーマンのお味噌汁

ごはんですよ

 

冷蔵庫の中に丁度いい紫大根があったので、揚げ焼いてから豚バラときゅうりを合わせた。醤油・みりん・砂糖で仕上げて、ちょっとだけマヨを添えたらいい感じにウマイ。こんな感じの名前のない炒めもの、飲食で働いていた頃は賄いでよく食べていたな。

 

さて、今日の朝めし。

f:id:warijaku:20201118102358j:plain

 

・紫大根とピーマンのお味噌汁

・牛乳

 

明るい色を揃えるとお味噌汁がカワイイ。大根は薄めに切るとパパッと火が通って楽だね。

 

さて、そろそろ食材が少なくなってきた。土曜に買い足すまで、残りは大根やらかぶやら。冷凍したお肉、お魚もある。たまごは買い足した方がいいかもな。

 

以上。

 

 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

🧻フチダフチコのあれこれ 🧻

おふざけ呟きアカウント
フチダフチコのtwitter
👉twitter.com/warijaku/

地元ぶらぶら散歩マガジン「サンポー」連載中
フチダフチコの「地面のマガジン」
👉sanpoo.jp/writer/warijaku/

割と真面目にエッセイを執筆中

フチダフチコのブログ「此岸」
👉warijaku.com

 

ブログランキングにも参加してます!

にほんブログ村👉 ブログランキング・にほんブログ村へ

BLOG RANKING👉

FC2ブログランキング👉

レシピブログ👉