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どたばたハッピーがん患者フチダフチコが恥ずかし気もなくグルメ・レシピ・調理器具を一丁前に語る恥ずかしいブログ

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【めし日記】サンド、ナポリタン、チャーハンで節分をやり過ごす

どたばたハッピーがん患者・フチダフチコがお送りする、このブログ。「めし日記」カテゴリの記事では、毎日のめしをテキトーに紹介します。時々、役に立つレシピや調理器具情報なども織り交ぜて。

 

節分、明日から春です。そんな日のめし。

 

朝から、昨日の残りの麻婆豆腐をサンド。何でもアリ。

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仕事を終えたら、予定通りナポリタンを作る。しかし、冷蔵庫の中にウインナーがない。じゃ、あるお肉で作ろう。挽き肉のナポリタン。

 

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お味噌を加えて仕上げたら意外と和風な感じの良ナポに。マッシュルームがウマイ。

 

さて、恵方巻は用意がなかったので、同じ米繋がりでチャーハンを作った。許してほしい。

 

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熱々のフライパンにジャーっと卵を流す、あの瞬間。それにごはんをずどんとおとして、絡める。チャーハンはいいね。水菜とお水に火を掛けて、味覇を入れたスープもシンプルでウマかった。ちなみに、チャーハンの上のヤツは肉味噌。

 

さて明日は何を食べましょうか。春が始まる。

 

以上。

 

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